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家庭蛋糕如何做法(家庭蛋糕如何做法好吃)

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家庭蛋糕如何做法(家庭蛋糕如何做法好吃)

家庭蛋糕的制作是一种具有悠久历史的手工食品，在古今之间广泛流传。近年来，随着生活水平的提高，家庭蛋糕也受到了越来越多的家庭消费者的青睐。有资料显示，我国2016年蛋糕销售量占69.1%，占休闲食品市场份额的50.8%，排名世界前三。

      

家庭蛋糕的制作是一种具有悠久历史的手工食品，在古今之间广泛流传


      家庭蛋糕的制作一般分为4步：准备面糊、蛋糕烘焙、装饰和烘焙。

      1. 准备好材料．通常去商店购买蛋糕混合粉、鸡蛋、牛奶、糖、油等等，自己准备的则有面粉，泡打粉、糖、油等，还可以根据自己的口味添加少许的硬果仁和调料。

      2、将各种材料混合搅拌，搅拌好的混合面糊可以随用途不同而添加不同类型的添加剂，例如奶油糊，巧克力糊，红枣糊等。

      3、将混合好的面糊放入模具中，然后放入已经预热的烤箱，控制烤箱的温度在180度左右，按照相应的时间烘烤，待烘烤完成后可以用木筷子在中间插上，如果没有沾到烤熟的面糊即表示烤熟了。

      4、最后可以根据需求进行装饰，除可撒上糖粉外，还可以在蛋糕上涂上芝士等奶油，也可以用水果装饰等，把蛋糕装扮成一件可爱的小礼物。

      总结：家庭蛋糕的制作一般分为4步：准备面糊、蛋糕烘焙、装饰和烘焙，在准备材料时要精心挑选，搅拌面糊时可以加入不同的添加剂，烘烤时要控制好温度和时间，装饰可以按照自己的口味添加糖粉、奶油、水果等材料来把蛋糕装扮得更加可爱。

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