1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

家常炸猪肉怎么做法(家常炸猪肉怎么做法视频)

麻婆豆腐 • • 闽菜

家常炸猪肉怎么做法(家常炸猪肉怎么做法视频)

炸猪肉是中国最受欢迎并且广泛流传的一种传统家常菜，是许多人喜爱的一种吃法。有着深厚风味的炸猪肉，更能吸引大家的目光，品尝的心动。炸猪肉的做法非常简单，材料用猪肉、葱、蒜、姜、白糖、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、水等准备好，然后就可以开始正题了。

      

炸猪肉是中国最受欢迎并且广泛流传的一种传统家常菜，是许多人喜爱的一种吃法


      1. 将猪肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制约20分钟。

      2. 锅内倒入适量油，烧至7成热时，将腌制好的猪肉片放入锅中，翻炒排熟，捞出沥干油，待用备用。

      3.另起一锅，将剩余油烧至6成热时，放入葱、蒜、姜段和白糖煸炒几下，加入适量生抽、老抽、盐，继续翻炒1分钟左右，再放入排熟的猪肉片，炒匀，加入少许清水，小火煨炖约5-7分钟，再加入淀粉勾芡，和勾芡后的猪肉混合翻炒，最后撒点葱花装饰，便可起锅上桌。

      炸猪肉是一道简单而美味的家常菜，口感嫩滑多汁，不仅酥脆可口，更在口中留存一片金黄，让人回味无穷。它可以与其他蔬菜、米饭一起食用，也可以和面条一起蘸汤食用，营养价值可观，因此受到广大消费者的喜爱。

      总而言之，炸猪肉是一道极具家常风味的传统家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，非常受欢迎，适合几乎所有人在家里吃。正确的做法是猪肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉腌制，再煸炒猪肉片，最后和葱、蒜、姜一起翻炒，加入汤汁勾芡，即可食用。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_22222.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐