1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

家常担担面怎么做法(家常担担面的做法及配料窍门)

红烧肉 • • 川菜

家常担担面怎么做法(家常担担面的做法及配料窍门)

摘要：家常担担面是一道传统的叫做担担面的中式美食，由特定的原料制作而成，具有独特的味道，并因其配料丰富、健康、营养丰富、口感等特点而受到消费者的青睐。本文介绍了家常担担面的做法及其制作原理。

      

摘要：家常担担面是一道传统的叫做担担面的中式美食由特定的原料制作而成具有独特的味道


      家常担担面的制作步骤主要包括：配料准备、面汁制作、烹调及装盘。

      首先，准备好所需材料，包括生担担面，肉末（三鲜或猪肉脯），胡萝卜，豆芽，豆腐皮，西兰花，黄豆，香菇，芹菜，洋葱，蒜，生姜，料酒。

      然后，将一些配料，如肉末、胡萝卜、豆芽、豆腐皮、西兰花、黄豆、香菇、芹菜、洋葱、蒜、生姜等切成小块，并与料酒混合，腌制15分钟，以及将担担面浸泡在水中软化。

      另外，在锅中加入少量油，待油热之后，将腌制好的肉末馅料加入锅中，炒香。接着，放入担担面，勾兑面汁，翻炒，加少许清水，中小火，反复翻炒，直至担担面熟烂，即可出锅。

      最后，将担担面摆入盘中，淋上少许芝麻油或香油，即可食用。

      总之，家常担担面是一道简单、易学、又兼具美味和营养的中式传统美食，由特定的原料制作而成，口味独特、细腻滑嫩，被很多人喜爱。此外，配料搭配丰富，营养丰富，还有诸多护肤功效，是一道极受人们喜爱的家常菜式。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_22194.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐