宝宝发糕是一种特殊的蛋糕，具有健康又美味的特点，受到了不少人们的喜爱。它不同于传统的蛋糕，没有麦粉，而是用杂粮和干果制作，因此提供了营养可口的味道，也有利于宝宝的健康成长。
制作宝宝发糕的原料主要有杂粮粉、豆类碎粒、蔬菜碎粒、蛋清、植物油、酸奶、果仁(可选)等。首先将杂粮粉、豆类碎粒、蔬菜碎粒加入盆中搅拌均匀；再将蛋清、植物油、酸奶一起搅拌至乳化；再加入搅拌好的杂粮粉搅拌均匀；最后加入果仁和糖搅拌均匀，即可倒入模具中，放入预热好的烤箱中，在190度、10-15分钟即可出炉。
宝宝发糕的出炉之后，顶部会较为粗糙，可选择将其上浆糊外表。另一方面，宝宝发糕的制作过程只需要很短的时间，简单易操作，也便于收拾，因此受到很多妈妈们朋友圈里喜爱。不仅如此，宝宝发糕种类可谓多样，用料亦多种多样，可以因应不同宝宝的口味和营养需求，有效满足他们对美味食物的需求，也有助于宝宝在健康成长，让宝宝们享受更多食物的美味。
总之，宝宝发糕是一种简单易操作、口感美味的宝宝零食，同时也提供了健康可口的营养，受到了不少妈妈们的喜爱和关注。宝宝发糕的制作步骤简单，用料多样，可以调节糖度和酸度，以满足宝宝不同口味的需求，加上其健康可口的口感，受到了宝宝和家长们的一致好评。
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