摘要：子弹蛋糕以其外表完美、口感嫩滑而被广大消费者所喜爱，它是一种非常受欢迎的室内法式烘焙蛋糕，在制作它时需要考虑很多因素，这篇文章将为大家详细讲解子弹蛋糕的做法步骤以及如何提升整体口感。
第一步：材料准备。准备以下材料：230克牛奶、50克细砂糖、50克低筋面粉、3个鸡蛋、2汤匙植物油和少量精制盐，以上材料概要量可以根据不同人群调整。
第二步：烤盘准备。将155克植物油倒入烤盘中，将烤盘放置于预热的烤箱中，直至油完全熔化（180℃），或用温度计测量烤盘中油的温度，当油温达到180℃时即可拿出。
第三步：材料搅拌。将牛奶、细砂糖、面粉、鸡蛋搅拌均匀，加入适量植物油及少量精制盐，然后用电动搅拌器将材料打至无斑点即可。
第四步：将搅拌好的材料倒入预热好的烤盘中，或者用铲子将材料满盘淋匀，用中火将子弹蛋糕烤至两面金黄，再烤至里面完全熟透，最后拿出待凉即可食用。
总结：通过以上步骤，大家便可以轻松制作出室内吃的美味可口的子弹蛋糕，做出来的子弹蛋糕外表金黄色，口感松软，而且颗粒饱满，带有浓浓牛奶香，口味鲜美绵软，是每个人品尝美食的最佳选择。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_21406.html
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