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云南糯米怎么做法(云南糯米怎么做法才好吃)

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云南糯米怎么做法(云南糯米怎么做法才好吃)

糯米是一种古老的中国特色美食，起源于云南，流行至今。它有着独特的味道，营养丰富，非常受欢迎。糯米在云南也是人们最喜爱的传统食品之一。

      

糯米是一种古老的中国特色美食，起源于云南，流行至今


      云南糯米做法分为炒糯米和蒸糯米两种。炒糯米的做法基本上是将糯米放在油锅中，加入适量葱姜蒜、盐和料酒，然后省火翻炒，直到糯米颜色发白，口感松脆即可装盘即食。蒸糯米的做法是将糯米放入高压锅，加入适量水，搅拌均匀，放入一小块冰或者冰糖，放入一小勺植物油，加盖并调整时间，然后打开锅盖，糯米便可以取出，趁热服用。

      糯米有诸多营养成分。糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及植物性胶体等多种营养成分。它能补充人体所需的营养物质，有助于提高免疫力，促进儿童和老年人身体健康，延缓衰老，帮助消化，降低血脂。

      此外，糯米中还含有多种有益于人体健康的成分，如维生素A、维生素E、卵磷脂、β-胡萝卜素、钙、磷、铁等，能够有效地促进人体内分泌、新陈代谢、免疫系统，有助于预防心血管疾病，延缓衰老，促进孩子身体的发育，增强体质，减轻疲劳，维持常规的血糖水平，帮助调节体内的pH值，帮助消化，降低血脂。

      总之，云南糯米不仅营养丰富，而且还有很多有益于人体健康的保健功效。因此，云南糯米是一种值得推荐的传统美食。

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