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姜饼怎么吃的做法(姜饼怎么做好吃窍门)

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姜饼怎么吃的做法(姜饼怎么做好吃窍门)

姜饼是中国传统食品，酥脆可口，味道香甜，为人们所喜爱。姜饼的制作方法也十分多样，其中最古老的一种，即手工制作的“水晶姜饼”，闻名遐迩，受到各地的喜爱，是每个家庭必备的零食。

      

姜饼是中国传统食品酥脆可口味道香甜


      “水晶姜饼”的制作工艺是用手擀薄片、立体成型，色泽金黄，内部质地回软嫩，外表质地薄脆，加上手工精致的装饰，是一道让人口中难忘的美食。

      制作步骤如下：

      第一步：准备材料，选择大米30%、糯米50%、生粉20%以及适量的玉米淀粉、小苏打、白砂糖和生姜；

      第二步：将大米、糯米和生粉放入电饭煲中进行烧饭，然后将煮好的大米和糯米混合，加入玉米淀粉、小苏打、白砂糖和生姜碎末，搅拌成糊状；

      第三步：将搅拌好的糊状放入手掌中，捏成薄薄的片子，在中间加一小撮葱花，摊开来用手擀成圆形；

      第四步：将擀好的人片子装入烤盘，放入烤箱中，180度烤15-20分钟；

      第五步：烤好的糕点装盘，放入凉拌点心或者搭配糖浆食用，充满诱惑的水晶姜饼，就可以和家人朋友共享了。

      总结：姜饼是一道非常受欢迎的传统食物，它的制作步骤也不复杂，只需要正确搭配调料，精心擀制，适当加热，就能变成一碟充满香味的美食，受到家人朋友的赞赏。

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