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如何蒸鱼干做法好吃(如何蒸鱼干做法好吃窍门)

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如何蒸鱼干做法好吃(如何蒸鱼干做法好吃窍门)

蒸鱼干，是一道简单又非常好吃的江浙家常菜，是多数人喜欢吃的小炒菜之一，无论是用来做宴客菜，还是自己在家烹饪，均能解腻、爽口、营养丰富。下面，小编就为大家介绍一下如何蒸鱼干可以做出好吃的菜肴。

      

蒸鱼干是一道简单又非常好吃的江浙家常菜是多数人喜欢吃的小炒菜之一


      第一步，要准备好所需的食材，包括：新鲜的鱼干、葱、蒜、香菜、盐、糖、花椒粉等，准备工作做好后，可以将鱼干放在盘子里，然后将葱、蒜剁成末，用清水洗净，把它们洗净后放到鱼干上，再加入适量盐、糖、花椒粉，进行搅拌均匀。

      第二步，将混合好的鱼干放入蒸锅，注意鱼干要均匀的摆放，然后倒入适量的清水，大火烧开后，把温度调到中火，蒸15-20分钟，鱼干变软为止。

      第三步，将蒸好的鱼干放出来，放到碗里，加入少许的油，再把香菜、葱、蒜、盐等加入，搅拌均匀，这样就可以做出一道好吃的蒸鱼干来。

      总结：蒸鱼干是一道简单又非常好吃的江浙家常菜，可以简单易学，营养丰富，做法也很简单，只消耗少量材料，很适合人们经常做，无论是宴客还是在家，都能做出一道美味的菜肴。

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