摘要：水果布丁是一道经典的甜品，它不仅口感清爽细腻，而且十分健康、简便易做。本文就介绍了如何自制水果布丁家常做法，及相关材料准备，步骤详解以及如何保存。
一、材料准备
主料：水果（如苹果、葡萄、梨、桃子等）、金枪鱼罐头 等。
辅料：牛奶、鸡蛋、砂糖、玉米淀粉等。
二、步骤详解
1.准备好所需材料，把水果切成小块，然后放入电饭锅中和金枪鱼罐头一起加入适量清水煮熟，把水果炖的烂烂的；
2.将牛奶、鸡蛋、砂糖和玉米淀粉搅拌均匀；
3.将#2中搅拌好的料倒入#1中炖熟的水果中，关上电饭锅盖，用小火再慢慢炖5分钟左右，离火；
4.将#3中炖好的水果布丁倒入模具中，并放入冰箱冷藏8小时以上，出模即可。
三、如何保存
1.水果布丁可以装在玻璃罐里储存，保存时间稍长（半个月以内）。
2.水果布丁也可以通过加热方式进行保存，使得其更加鲜美。加热时，将水果布丁装入保鲜盒，加入大米作为包装，加热至沸点，冷却后可保存2-3天。
总结：水果布丁是一道经典的甜品，也是餐桌上不可缺少的一道菜，它不但口感清爽细腻，而且十分健康、简便易做，通过以上步骤，我们可以轻松自制出一道美味的水果布丁。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_20666.html
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