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如何盘发丸子做法(如何盘发丸子做法视频教程)

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如何盘发丸子做法(如何盘发丸子做法视频教程)

盘发丸子是一种以猪肉、头肉、淀粉、胡椒、盐等制作而成的食品，也叫酱肉丸。其历史可以追溯到中国明朝，至今已有千年的历史。盘发丸子的做法比较复杂，由于口味、口感和形状都不一样，受到人们的喜爱。

      

盘发丸子是一种以猪肉、头肉、淀粉、胡椒、盐等制作而成的食品，也叫酱肉丸


      首先，准备好所需的材料，如猪肉、头肉、淀粉、胡椒、白糖、酱油、醋、大葱、蒜、姜、香菜等；

      其次，将猪肉和头肉切成小块，放入锅中，用适量的水煮至半熟；

      再者，加入淀粉、胡椒、白糖、酱油、醋等，搅拌均匀；

      然后，取适量肉糊搓圆，搓出的丸子可以用大葱、蒜、姜、香菜等制作表面装饰；

      最后，丸子装盘，用植物油炸至金黄色和熟透，叫做盘发丸子便可享用。

      因为它的口感饱满，口味独特，很受大家喜爱，做法也比较简单，所以家家户户都热衷于自己动手制作盘发丸子，它不仅做起来方便，而且还可以给自己的家庭带来一份满满的温暖。

      总之，盘发丸子的做法主要是准备好所需的材料，将猪肉、头肉切成小块，加入淀粉和其它调料搅拌均匀，再搓出丸子，最后用植物油炸即可。熟练掌握它，家家户户就可以为家庭准备出一道美味的菜肴。

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