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如何熬白菜做法视频(如何熬白菜做法视频窍门)

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如何熬白菜做法视频(如何熬白菜做法视频窍门)

摘要：熬白菜是一道古老的家常小炒菜肴，被喻为村头“风味农家菜”，既能补充营养，又能满足肚饥，深受村民们的喜爱。本文将介绍熬白菜做法视频，以及其准备工作并详细描述步骤，使您可以在家边学习边做出美味熬白菜。

      

摘要：熬白菜是一道古老的家常小炒菜肴被喻为村头风味农家菜”既能补充营养


      熬白菜是一道古老的家常小炒菜肴，古时候淬火武器时要熬出青铜之后，人们就把熬白菜这道菜当做了主菜，这也就是熬白菜之由来。被喻为村头“风味农家菜”，既能补充营养，又能满足肚饥，深受村民们的喜爱。熬白菜的做法很简单，但功夫却不容小视，但是您做出来的熬白菜会比外面买的更好吃，口感更丰富更有鲜味。

      熬白菜的准备工作：

      一、准备食材：白菜、葱、姜、蒜、花椒粒、八角、桂皮、牛筋粉、精盐

      二、准备厨具：一锅、一勺、一把刀

      做法：

      1.把白菜切成段，然后用温水浸泡，放进厨具大锅中煮开，可以去掉白菜里面很多灰尘;

      2.将葱、姜、蒜切成末，花椒粒、八角、桂皮放入小袋里，放进大锅里煮;

      3.将白菜倒入大锅中，煮至熟后，加入适量牛筋粉和精盐，用勺子搅拌分散，再煮至颜色发亮；

      4.最后，用勺子把白菜捞出来，放入干净的盘子里，拌上葱蒜段，就可以上桌了。

      总结：熬白菜是一道古老的家常小炒菜肴，易于准备，简单快捷，而且口感丰富，是农家里的一大特色菜肴，受到村民们的欢迎。只要根据介绍的步骤，您也可以在家边学习边做出美味熬白菜。

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