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如何煮虾子做法大全(如何煮虾子做法大全视频)

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如何煮虾子做法大全(如何煮虾子做法大全视频)

煮虾子是一道简单而又口味美的家常菜，也是比较好料理的食材之一。虾子性平凉，原本味道微淡，但能够搭配各种调料而变得更加美味。下面就介绍几种煮虾子的做法以供参考。

      

煮虾子是一道简单而又口味美的家常菜，也是比较好料理的食材之一


      一、清蒸虾子

      准备好洗净的虾子，根据虾子的大小适当分裂，放入清水中稍作腌制。将油烧热，放入虾子，将虾子翻炒几下，加入葱姜蒜下锅，煸炒至虾子断生，将油倒出，放入蒸锅，放入老抽，盐，鸡精和料酒，把里面的调料放到虾子上，立即关盖，大火蒸熟即可。

      二、糖醋虾子

      准备好洗净的虾子，根据虾子的大小适当分裂，放入清水中稍作腌制，放入老抽和料酒腌制5~10分钟。将油烧热，放入虾子，将虾子翻炒几下，放入白糖和醋翻炒，加入葱姜蒜下锅，煸炒至虾子断生，加入香油和鸡精搅拌均匀，熄火即可。

      三、辣椒炒虾子

      准备好洗净的虾子，根据虾子的大小适当分裂，放入清水中稍作腌制，放入老抽和料酒腌制5~10分钟。将油烧热，放入虾子，将虾子翻炒几下，加入葱姜蒜和辣椒下锅，再加入老抽，白醋，盐，糖，香油和鸡精，翻炒均匀，熄火即可。

      煮虾子有很多种方法，以上介绍的只是其中常见的几种，实际料理时可以根据自己的喜好，调配不同的调料，使得虾子口味更加多变，更加美味。传统上，煮虾子被认为有益滋补，丰富的营养，能够增强机体的免疫力，增强膳食营养，使人体健康，还能够有助于增强关节活力，进而减少间歇性疼痛的发生。另外，煮虾子还可以提高血糖和胆固醇的吸收，减少血液粘度，提高心脏功能，增强血液循环。

      总之，煮虾子容易上手，而且做成后口味美、营养丰富，同时具有调节机体系统，促进机体健康的功效，值得大家去尝试。

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