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如何煎南瓜糍粑做法(如何煎南瓜糍粑做法视频)

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如何煎南瓜糍粑做法(如何煎南瓜糍粑做法视频)

“煎南瓜糍粑”是一道中国传统小吃，具有很高的营养价值和良好的口感，有许多人喜欢它。这里介绍的是一种特别的煎南瓜糍粑做法。

      

煎南瓜糍粑”是一道中国传统小吃，具有很高的营养价值和良好的口感，有许多人喜欢它


      准备材料：新鲜的南瓜去皮切成粒，红豆50g，葱花15g，盐适量，料酒15g，生抽15g，白糖15g，鸡精10g，胡椒粉5g，香油15g。

      做法：

      1、将南瓜粒放入滚水中煮熟，然后捞出控干水份。

      2、然后将南瓜粒放入碗中用勺子搓匀，加入白糖，料酒，生抽，鸡精，胡椒粉搅拌均匀，调成芝麻馅即可。此时，可以将芝麻馅放进冰箱中放凉30分钟，保证芝麻馅的口感和颜色更佳。

      3、将红豆放入锅中加水煮开，倒入滤网中沥干水份，把红豆放入碗中，和南瓜芝麻馅混合均匀。

      4、在平底锅上煎制南瓜糍粑，将南瓜混合物捏成块状，放入锅中，中火煎至两面金黄，加入葱花，再加入香油煎至全熟即可。

      最后，煎好的南瓜糍粑便可就餐，入口香甜，南瓜的香味缭绕其间，口味鲜美。“煎南瓜糍粑”这道菜营养价值很高，它的主要成分有南瓜，红豆，葱花，盐，料酒，生抽，白糖，鸡精，胡椒粉，香油等，热量以及其它营养物质都很丰富，其中维生素A，维生素B和维生素C含量都很高，能够有效帮助身体消化和抵抗病毒等作用。

      总之，“煎南瓜糍粑”是一道如此有营养、口感好、易于成型的传统小吃，很适合作为家人的晚餐，也是一道不可错过的美食。

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