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如何焖鸡脚做法(如何焖鸡脚做法大全)

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如何焖鸡脚做法(如何焖鸡脚做法大全)

鸡脚是一道经典的中式家常菜，具有鲜香耐吃，咸鲜适度的特点，深受广大消费者的喜爱。焖鸡脚是一道装饰精致、口感丰富的中式家常菜，很多人喜欢自己亲手动手做，但是如何做出口感好又不费时间呢?今天就让我们来看看如何在家中快速烹饪出美味可口的焖鸡脚吧。

      

鸡脚是一道经典的中式家常菜具有鲜香耐吃咸鲜适度的特点


      首先，将鸡脚洗净，用清水冲洗，把表面的污渍都洗掉。其次，将鸡脚加入调料，如生姜、葱、八角、料酒、盐等等，把它们放入鸡脚中，使其入味，味道更加香浓。然后，将鸡脚放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开，煮至肉变软，可以吃的时候取出，这样可以保证鸡脚的口感。

      最后，锅中的汤汁放入一个碗中，加入适量的芝麻油、番茄酱、生抽、老抽、醋、精盐、白砂糖和料酒等调料，用筷子搅拌均匀，直至所有调料完全溶解，最后把慢火煮滚的汤汁淋在鸡脚上，煮5-7分钟，即可出锅享用。

      总结：焖鸡脚是一道经典的中式家常菜，口感非常好，而且制作方法也十分简单易懂。只需要把鸡脚用清水冲洗干净，然后加入调料，放入砂锅煮至软，之后把汤汁放入，再加入相应的调料，慢火煮滚，最后就可以吃了。

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