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如何烧泡椒鲫鱼的做法(如何烧泡椒鲫鱼的做法视频)

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如何烧泡椒鲫鱼的做法(如何烧泡椒鲫鱼的做法视频)

烧泡椒鲫鱼是广东一道很有名的菜，由于它简单易做、营养又丰富，被很多人喜爱，但还有很多人不知道怎样把它做出来，下面我们就来看看在家中如何制作出烧泡椒鲫鱼。

      

烧泡椒鲫鱼是广东一道很有名的菜由于它简单易做、营养又丰富被很多人喜爱


      首先，我们要准备好所需要的调料：椒汁（壶），料酒（20克），糖（30克），盐（2汤勺），鸡精（1汤勺），胡椒粉（1/3勺），淀粉（2汤勺）和鲫鱼（500克）。

      其次，将鲫鱼放入淀粉中拌匀，使其表面呈现出类似玉米粉般的状况，然后将其铺在大盘子中，做好备用。

      接着，取一口烤锅，放入椒汁所有的原料，加适量水，将所有调料放入，用小火慢慢煮至汤汁浓稠即可。

      最后，将先前铺好玉米粉的鲫鱼放入烤锅，加入适量油，改用中大火，在鱼表面煎至金黄色即可，烧泡椒鲫鱼也就做好了。

      综上所述，烧泡椒鲫鱼的做法是选用鲫鱼，将其铺在大盘子中，放入椒汁所有的原料，加适量水，煮至汤汁浓稠，将鱼放入烤锅，加入适量油，改用中大火，在鱼表面煎至金黄色，烧泡椒鲫鱼就做好了。烧泡椒鲫鱼既简便又易于制作，极富特色，并且营养丰富，开胃而又口感独特，很受到消费者的喜爱，因为它不仅有着特殊的口味，而且营养价值也非常高，是广大消费者的好选择。

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