如何炸红薯做法大全(如何炸红薯做法大全视频)

摘要：炸红薯是一道美味又便捷的小吃，它不仅营养丰富，而且还有许多做法。本文将详细介绍如何炸红薯的各种做法，让大家在家中也能做出美味的红薯小吃。

      炸红薯做法大全之一：简单的凉拌炸红薯。准备材料有红薯500g，油约50g，蒜2瓣，盐1/3小勺，醋1/2小勺，香油1小勺，糖1/4小勺，花椒粉1/4小勺，青椒25g，黑胡椒粉1小勺，柠檬汁1小勺，干辣椒（可选）少量。

      1. 首先，把红薯去皮，切成小块；

      2. 取一口锅，放入油，加热至7成热，放入红薯，油炸4-5分钟，炸至皮脆；

      3. 取一大碗，放入所有的调料，加入少量冷水把调料搅拌均匀；

      4. 炸好的红薯捞出，放入大碗调料中，搅拌至调料均匀包裹红薯；

      5. 最后放入青椒，少量干辣椒（可选），调料完成。

      炸红薯做法大全之二：精致的炸红薯饼。准备材料有红薯1个（约250g），面粉50g，椰奶3大勺，全蛋3枚，盐1/2小勺，糖2小勺，香油1小勺，油50g，蒜4瓣，葱花1大勺，花椒粉1/4小勺，黑胡椒粉1/4小勺，八角少量，胡椒1小勺。

      1. 首先，把红薯去皮，切成小丁；

      2. 取大碗，加入面粉，加入椰奶，加入全蛋，加入盐，加入糖，加入香油，搅拌均匀；

      3. 把红薯丁放入搅拌好的面糊中，搅拌均匀；

      4. 取一口锅，放入油，加热至7成热，倒入面糊，用勺子分割成等大小的小饼；

      5. 取一碗，放入蒜，葱花，花椒粉，黑胡椒粉，八角，胡椒，搅拌均匀；

      6. 炸至表面金黄，捞出放入调料碗中，翻炒至调料均匀包裹红薯；

      7. 炸好的红薯饼完成。

      炸红薯做法大全之三：混合的口蘑炸红薯。准备材料有红薯500g，油约70g，蒜2瓣，葱花半小勺，盐2/3小勺，糖1/4小勺，料酒1小勺，花椒粉1/4小勺，口蘑25g，黑胡椒粉1/2小勺，柠檬汁1小勺，干辣椒（可选）少量。

      1. 首先，在清水中浸泡口蘑，如果有去苔的需求，可轻搓口蘑苔；

      2. 把红薯去皮，切成小块；

      3. 取一口锅，放入油，加热至7成热，放入红薯，油炸4-5分钟，炸至表面微微焦；

      4. 取一大碗，放入所有的调料，加入少量冷水，把调料搅拌均匀；

      5. 把炸好的红薯和口蘑一起放入大碗调料中，搅拌至调料均匀包裹红薯和口蘑；

      6. 最后放入少量干辣椒（可选），调料完成。

      总结：炸红薯是一道美味又便捷的小吃，它不仅营养丰富，而且有许多做法。本文介绍了三种不同的炸红薯做法，简单的凉拌炸红薯，精致的炸红薯饼，以及混合的口蘑炸红薯。每一种炸红薯做法都非常容易，只要掌握正确的烹饪方法，就能做出美味的炸红薯小吃。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_19539.html

如何炸红薯做法大全(如何炸红薯做法大全视频)

相关推荐