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如何炖鸡汤做法(如何炖鸡汤做法视频)

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如何炖鸡汤做法(如何炖鸡汤做法视频)

烹饪健康食物尤其是美味又健康的家常菜是每个人都想要掌握的厨艺，而无论什么菜肴，汤都是其中重要的部分。本文介绍了炖鸡汤的做法，它一般分为准备材料和步骤两个部分。

      

烹饪健康食物尤其是美味又健康的家常菜是每个人都想要掌握的厨艺，而无论什么菜肴，汤都是其中重要的部分


      首先是准备材料：鸡腿、大葱、生姜、大蒜、十三香、油、盐、胡椒粉、料酒、香叶、桂皮、花椒粒、葱花等。这些材料都可以在当地超市买到，而鸡腿则可以在当地的农贸市场或超市买到，鸡腿要根据需要准备好多少。

      其次，步骤如下：

      1. 将鸡腿清洗干净，用料酒、盐、胡椒粒腌制30分钟；

      2. 将大葱、生姜、大蒜切片，十三香切小段；

      3. 将油放入锅中，烧热后放入腌好的鸡腿，中火煸炒出金黄色，然后放入大葱、生姜、大蒜片翻炒；

      4. 加入十三香、香叶、桂皮、花椒粒、葱花等调料，加适量的水把它们煮开；

      5. 用小火将汤熬30分钟，盐调味，即可。

      总之，炖鸡汤的做法很简单，只需要准备好所需材料，按照上述步骤即可做出美味可口的炖鸡汤，可以营养又健康地为家人和朋友提供一顿饭菜。炖鸡汤不仅可以调理肠胃，补血补益，还能提神醒脑，提高免疫力，被认为是人们增强体力的小秘方。

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