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如何炖狗肉家常做法(如何炖狗肉家常做法大全)

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如何炖狗肉家常做法(如何炖狗肉家常做法大全)

烹饪狗肉是一道经典的家常菜，从古至今都有世代传承。它具有营养价值高、滋味鲜美、质地柔软等特点，受到了许多人的喜爱。无论是火锅、小炒还是干煸，都能让狗肉充分的发挥出特自的风味。

      

烹饪狗肉是一道经典的家常菜，从古至今都有世代传承


      如何炖狗肉家常做法？

      一、准备材料

      炖狗肉所需要的材料很简单，只需要选择新鲜的狗肉，油、盐、酱油、料酒、水等常见的调料。如果想让狗肉更加鲜美可以添加一些葱、姜、蒜，将狗肉和调料放一起拌匀即可。

      二、炖狗肉步骤

      1、将狗肉放在碗中，添加盐、料酒、酱油、水，搅拌均匀；

      2、把狗肉放入锅中，加入葱、姜、蒜和油，用中小火烧至小开口；

      3、调整大火，让汤汁烧开，然后把汤盖上，放入小火，转慢火煮45分；

      4、让火勾起时，把狗肉捞出，放冰糖、醋拌匀，用大火烧开，把狗肉放回锅中，煮沸。

      5、将狗肉炖好后，盛出放入盘中，撒上香葱和花生米，即可就餐享受。

      总结：炖狗肉非常简单，首先要准备新鲜的狗肉，然后将狗肉放入锅中加入调料腌制；之后，把腌制好的狗肉放入锅中，调整中小火，让汤汁烧开后放入小火，煮45分钟；最后，将炖好的狗肉盛出，撒上香葱和花生米，即可享受。

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