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如何奄豆角做法(怎么做腌豆角又脆又好吃求教程)

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如何奄豆角做法(怎么做腌豆角又脆又好吃求教程)

【奄豆角的做法】

      

【奄豆角的做法】


      摘要：奄豆角是一道著名的家常菜，也可以用作日常菜肴的一部分。奄豆角风味独特，做出来的口感酥脆，不仅美味，而且你也可以根据自己的口味做出不同的口味。本文介绍了奄豆角的做法，以及这道菜的历史背景、材料准备和做法等内容。

      奄豆角是一道著名的家常菜，也可以用作日常菜肴的一部分。它又名豆角炒肉、豆角碎肉或大豆角，与四川豆腐脑非常相似，口味独特，做出来的口感酥脆，不仅美味，而且你也可以根据自己的口味做出不同的口味。

      此外，奄豆角也有自己的一段历史。相传，它是由安徽省宿松县有着1,500多年历史的民间烹饪技艺所创造的。它融合了中国传统的烹饪方式与素食料理，具有极高的营养价值，并且在很多地方都非常受欢迎。

      材料准备：首先你需要准备好1个豆角（约100克）、猪肉末（约200克）、以及葱姜、蒜头、八角、花椒、干辣椒、盐两小勺，以及精制醋酒三汤勺和料酒一汤勺。

      做法：

      1. 豆角洗净，用温水浸泡，让它表面上的毛茸茸湿润，等到豆角变软时，把它放到一个盘中，加入盐，醋，料酒，搅拌均匀，装盒，放入冰箱中冷藏；

      2. 锅中放入油，将葱姜蒜切丁加入，油烧至六成热，把豆角从冰箱中取出，放入油锅中，小火煸炒；

      3. 煸炒至豆角表面有一层金黄色，然后倒入猪肉末，煸炒至肉末变熟，接着倒入花椒、八角、干辣椒等料煸炒，最后加入少许盐即可，翻炒几下后即可出锅装盘上桌！

      总结：奄豆角是一道著名的家常菜，做出来的口感酥脆，口味独特，而且可以根据自己的口味做出不同的口味，非常有营养价值。其做法简单，只要准备好材料，按照以上步骤操作，便可以做出美味可口的奄豆角！

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_17803.html

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