在家做薯条，除了口味更新鲜外，还能为家人们提供更多选择，更加健康、美味，因为在自家制作，可以控制高油低油等。
1、准备材料：一般薯条所需要的原料有土豆、油、盐等，如果你想做出更好吃更有口感的薯条，也可以加入调味料等等；
2、处理土豆：选取新鲜的土豆，洗净，然后削皮或者削成片，再将其泡入开水中，以此来软化，方便切片；
3、切片：将软化的土豆切成薯条的形状，厚度大约在3毫米左右即可；
4、油炸：将切好的薯条放入干净的锅中，再放入适量的食用油，以中火慢炸，耐心翻动，使其表面均匀地焦黄；
5、调味：当薯条炸得金黄色时，马上撒上盐，再将调味料撒在上面，搅拌均匀，将炸好的薯条放入盘子里；
6、就做好了！
在家做薯条不但可以满足家人们的健康需求，同时也更加省钱，如果家中有小孩，更是可以教会孩子怎么自己制作薯条，可以让孩子在家中学会怎么制作薯条，也可以得到父母们的鼓励，更有助于孩子们培养动手能力，学会独立思考等等。
总之，在家做薯条就是一件可以让家人们健康，更加美味，同时也可以获得乐趣，节省花费的完美菜肴。
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