杨枝甘露是一种受到许多人喜爱的甜点食品,主要原料有糯米、白芝麻仁、桂圆仁、冰糖和红枣。它的制作方法很简单,只需准备好相应的原料,按照步骤进行操作即可。
首先,将糯米洗净后,用清水浸泡2-3小时,然后把糯米捞出沥干水分,并且在锅中加入适量水,将糯米和水加入锅中,煮至糯米变熟后关火,这样的制作方法可以保证糯米的细腻度。
接着,准备白芝麻仁、桂圆仁和冰糖,将其搅拌均匀,放入已煮熟的糯米中,搅拌均匀,最后放入红枣,等待糯米和原料融合,也可以根据自己的口味添加适量花生、核桃仁或者瓜子仁等作为口味佐料,之后将杨枝甘露倒入模具中,放入冰箱冷藏即可食用。
总结而言,杨枝甘露的制作步骤比较简单容易:首先将糯米洗净,放入锅中,煮至变熟;接着准备白芝麻仁、桂圆仁和冰糖,搅拌均匀,和糯米混合,最后放入红枣和口味佐料,将其倒入模具中,放入冰箱冷藏即可食用。此外,选择新鲜红枣会使整体口感变得更加细腻,使制作出来的杨枝甘露更美味。
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