手工面包是古老的烘焙技艺，它有一种独特的口感和香味，并具有丰富的营养和美味。制作过程也很有趣，将不同的面粉、谷物和乳类结合成一片美味的面包，能满足大家的味蕾。下面就教大家如何用简单的方法制作可口的手工面包。
首先，准备好所需的材料，浓缩奶、高筋面粉、白砂糖、活性干酵母、盐、鸡蛋、水果酱、精制黄油以及一些你想用的添加料，例如瑞士椒、坚果和核桃等。接着，把面粉、白砂糖、盐和活性干酵母混合在一起，然后加入浓缩奶和黄油，调成粘稠的浆糊。搓揉厚重的面团，把它分成小份，团成小圆球，然后翻滚一下，使表面光滑。
接下来，把装有调料的圆球放入模具中，拍扁一点，把上面抹上鸡蛋液，多抹几层，以使表面更显光滑润泽。把面包放入预热好的烤箱中，用中火烤20分钟，烤至金黄色。
审查一下面包，如果表面已经出现金黄色，取出面包，轻轻地敲一下，发出回音，则表示面包已经烤好。最后，把香喷喷的手工面包放到架子上晾凉即可食用。
总结：烘焙手工面包是一项古老的技艺，可以做出美味的口感和香味，有利于改善营养和美味。在制作时，要准备好所需的材料，把它们混合、搓成圆球，放入烤箱中，然后烤20分钟至金黄色，最后放凉即可食用。
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