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如何制作手抓饼的馅料做法(如何制作手抓饼的馅料做法窍门)

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如何制作手抓饼的馅料做法(如何制作手抓饼的馅料做法窍门)

摘要： 手抓饼是一道传统的中国小吃，它受到了很多人的喜爱。本文将给出如何制作手抓饼的馅料的做法，以便于朋友们可以在家里也能制作出可口美味的手抓饼。

      

摘要： 手抓饼是一道传统的中国小吃，它受到了很多人的喜爱


      制作手抓饼的馅料做法：

      1. 首先要准备好面粉和清水，将两者按1:0.6的比例混合，然后加入适量的油、盐，2勺酵母，搅拌均匀，可以加入馅料进行搅拌，根据个人喜好选择自己喜欢的馅料，然后再把面团搓圆，让它休息30分钟。

      2. 把面团搓圆后，把它擀成0.3厘米的厚度，放入油锅或电饼铛中，大火加热，待面团变褐色时即可取出，用筷子或牙签在中间刺上一个孔，以便放入馅料。

      3. 把馅料放入孔中，装满手抓饼，用叉子稍微把馅料固定一下，再将它翻转，将另一面也煎至焦黄时，即可取出，把手抓饼放入铁盘里，就可以开动了。

      总结：制作手抓饼的馅料，首先准备好面粉和清水，将两者混合，加入油、盐、酵母等，搅拌成面团，放置休息30分钟，擀成厚度，并在中间刺个孔，把馅料放入，双面煎制就完成了。

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