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如何做黄焖牛腩的做法视频(如何做黄焖牛腩的做法视频窍门)

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如何做黄焖牛腩的做法视频(如何做黄焖牛腩的做法视频窍门)

黄焖牛腩是家常小菜中的绝品。如果在家就可以把它做出一道美味可口、中西融合的风味美食，让人们受益终身。因为这道菜装饰精美，口感和风味甘甜可口，深受食客的喜欢。黄焖牛腩的做法，可分为准备、烹饪和装饰三个阶段：

      

黄焖牛腩是家常小菜中的绝品


      1. 准备：牛腩采用最新鲜的牛腩肉，加入适量的黄油，还有葱姜蒜、香菇、面粉和盐等调料，把它们混合拌成调味料，并将酱汁和老抽小葱姜一起放在一边备用。

      2. 烹饪：将调好的牛腩放入大锅，加入葱姜、蒜、酱油等调料，加热到沸腾时，用筷子把牛腩立刻翻炒片刻，然后再加入适量的汤汁，转小火，盖上锅盖煮至出汤，期间可以进行调味，加盐和酱油。

      3.装饰：最后加入香菇，把牛肉炒至熟透即可，用筷子将牛腩放入盘中复拌均匀，最后撒上葱花、蒜苗即可。

      摘要：黄焖牛腩是一道美味可口、具有中西融合风格的家常菜，它的做法可分为准备、烹饪和装饰三个阶段，在准备阶段要将牛腩肉、葱姜蒜、香菇、面粉和盐等调料混合拌成调味料；烹饪阶段将调味料放入大锅中，加入葱姜、蒜、酱油等调料，用筷子翻炒片刻，然后再加入汤汁，转小火煮至出汤；最后在装饰阶段加入香菇，炒至熟透，用筷子将牛腩放入盘中复拌均匀，撒上葱花、蒜苗即可。

      总结：黄焖牛腩的做法总共有三个阶段，准备阶段是将牛腩肉等调料混合拌成调味料，烹饪阶段则是将调味料放入大锅中加入葱姜、蒜、酱油等调料，炒至汤汁出来，最后在装饰阶段将牛腩放入盘中撒上葱花、蒜苗即可。

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