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奶香排骨的家常做法怎么做(奶香排骨汤的做法)

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奶香排骨的家常做法怎么做(奶香排骨汤的做法)

奶香排骨是一道很容易制作的家常美食，在很多家庭中都是比较受欢迎的菜肴。它的特色就是用牛奶代替水，让排骨肉质更加鲜嫩，同时融入了特有的奶香风味，令人回味无穷。

      

奶香排骨是一道很容易制作的家常美食，在很多家庭中都是比较受欢迎的菜肴


      首先准备好所需食材：排骨500克、葱、姜、大蒜、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、香油、白胡椒、鲜奶油。

      1.将排骨洗净后放入清水里用小火，加入适量油，煮开后捞出排骨滤净;

      2.炒锅放入油，烧热后放入排骨煸炒，煸至排骨表面焦黄即可捞出备用;

      3.将葱姜大蒜切碎，用适量油爆香，放入排骨，加入老抽、料酒、生抽、盐、白糖、香油、白胡椒，翻炒出色，再加入适量牛奶;

      4.将牛奶浇入排骨炒匀，调入糖、盐、酱油炒至收汁，最后放入适量鲜奶油，再翻炒几下即可。

      奶香排骨做法简洁，步骤也不难，但是要注意控制好火候和调料用量，使之保持鲜嫩多汁，再加上特殊的奶香风味，口感更优，大家一起试试吧！

      总结：奶香排骨是一道家常美食，口感鲜嫩多汁，有独特的奶香风味，而且制作步骤也不复杂，只要掌握火候和调料用量，就可以做出一道美味可口的家常菜肴来。

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