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奶酪面包怎么做法(奶酪面包怎么做法最好吃)

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奶酪面包怎么做法(奶酪面包怎么做法最好吃)

摘要：奶酪面包是一种爱尔兰传统食物，在爱尔兰人中得到了广泛欢迎。它以简单易学的步骤为特点，受到越来越多的消费者喜爱。本文将介绍如何制作口感香酥、幽香诱人的爱尔兰奶酪面包。

      

摘要：奶酪面包是一种爱尔兰传统食物，在爱尔兰人中得到了广泛欢迎


      爱尔兰奶酪面包，也常被称为“蛋糕面包”、“土耳其面包”或“心形面包”，是由普通面粉、糖、奶酪等原料制作而成的爱尔兰传统食物。一般的制作原料包括：面粉1000克，细砂糖25克，卡士达奶酪150克，黄油50克，酵母5克，盐2克，苏打粉1克，蛋液适量，牛奶适量。

      制作方法：

      1. 首先将面粉和黄油放入碗中，用手搓成细腻的蝴蝶状面团；

      2. 加入细砂糖，卡士达奶酪，苏打粉，盐，搅拌均匀；

      3. 加入酵母，用竹勺和水混合，再加入上述面团中，轻轻搅拌均匀，使其成为一个松软的面团；

      4. 将面团放在案板上，搓成一个圆球，再取面团的1/4制作成椭圆饼；

      5. 将椭圆饼放在面包盘上，用刀削出心形；

      6. 用蛋液涂抹在其表面，再用拇指把另外三分之一拉出心脏形；

      7. 将拉出心脏形的部分放入牛奶中浸泡，再放回原位；

      8. 放入预热至200度的烤箱内，150分钟左右，烤至表面酥脆即可。

      总结：爱尔兰奶酪面包是一种爱尔兰传统食物，它以其简单易学的步骤，受到越来越多的消费者喜爱。本文介绍了如何制作口感香酥、幽香诱人的爱尔兰奶酪面包，希望能够对大家有所帮助。

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