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奶糕的做法有哪些步骤(奶糕如何做)

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奶糕的做法有哪些步骤(奶糕如何做)

摘要：奶糕是用牛奶、鸡蛋、面粉和植物油为主要原料制作而成的口感柔软、营养丰富的面食糕点。本文就介绍奶糕的制作步骤及注意事项，帮助读者以正确的方式制作出最完美可口的奶糕。

      

摘要：奶糕是用牛奶、鸡蛋、面粉和植物油为主要原料制作而成的口感柔软、营养丰富的面食糕点


      一、准备食材

      要制作奶糕，首先要准备所需的食材，主要是牛奶、鸡蛋、面粉、植物油等。牛奶最好是选用纯牛奶，有助于使奶糕的口感更加柔软绵软；鸡蛋也最好是采用新鲜的鸡蛋，以便得到更好的口感；面粉应选择优质的中筋面粉，普通淡盐水能够让面团变得更有弹性及更柔软；植物油要采用植物油，可以使奶糕更加柔软可口。

      二、制作

      1.首先，将牛奶、鸡蛋倒进盆中，然后加一小勺的糖，搅匀备用；

      2.把面粉过筛到另一个盆中，加入少量盐；

      3.将刚才搅匀的牛奶和鸡蛋，慢慢地倒入面粉中，搅拌均匀；

      4.将面团倒入涂了植物油的锅中，开小火煎熟，时不时翻面，待表面变得金黄色时，即可取出放凉；

      B将熟好的面粉和植物油放入搅拌机中，加入适量精制糖粉，搅拌均匀，放入冰箱中待用；

      5.将冰箱中的面粉、植物油和糖粉取出，将它们放入搅拌机中，搅拌均匀，取出待用；

      6.将原料取出，把它们放入烤盘中，把搅好的蛋液倒入烤盘，加入适量的精制糖粉，把它们混合均匀；

      7.将混合均匀的原料放入已经预热的烤箱中，烤15-20分钟，待其表面变得金黄，拿出待冷却；

      8.将已经烤好的奶糕放在盘中，可以撒上一些果仁、干果配料等装饰，然后即可食用。

      总结：以上介绍了奶糕的制作步骤，制作奶糕，应当先准备食材，然后将搅拌好的牛奶、面粉和植物油倒入锅中煎熟，放凉后放入搅拌机中搅拌均匀，再将混合物放入烤箱中烤制，最后拿出待冷却即可食用。只有遵循正确的制作步骤，才能制作出最完美可口的奶糕，因此，读者在制作过程中一定要按照步骤准确操作，以免出现失败。

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