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奥尔良鸡肉的做法怎么做(奥尔良鸡肉的做法怎么做视频)

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奥尔良鸡肉的做法怎么做(奥尔良鸡肉的做法怎么做视频)

奥尔良鸡肉是一种非常受欢迎的餐饮,无论是在家庭聚会或饭店都可以见到它。

      

奥尔良鸡肉是一种非常受欢迎的餐饮,无论是在家庭聚会或饭店都可以见到它


      摘要：本文旨在介绍如何做出美味可口的奥尔良鸡肉，包括主料、调料、制作步骤和技巧等内容。

      首先是准备好所需的原料，包括主料 ：1斤鸡肉；调料：2勺洋葱粉，1勺干花椒粉，1勺柠檬汁，少许盐。然后，将鸡肉均匀地放在一个大碗里，加入调料，搅拌均匀。接着，热锅内放入适量植物油，等待油温升高后，倒入鸡肉，大火翻炒2分钟，转小火继续翻炒7-8分钟，直到鸡肉外表焦黄即可。

      此外，制作奥尔良鸡肉时，还要注意两个小技巧。以热油淋鸡肉时一定不能太热，以免油烟过大，让鸡肉煎糊。另一个技巧是在煎前要加用无色食品染料能使鸡肉呈现金黄色，令鸡肉外观更鲜亮。

      总结：奥尔良鸡肉是一道非常受欢迎的菜式，制作时采用鸡肉与适当的调料，用植物油热锅翻炒，最后淋上无色染料使鸡肉呈现一个金黄色，它的制作简单易学，但是要注意油热的温度，以及服用无色染料使鸡肉呈现金黄色。

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