奥尔良烤翅是一道特色的著名小吃，有浓郁的口味，耐嚼度极高。腌制奥尔良烤翅要先斩开，正反面各夹厚纸，然后再将鸡腿切成大小适宜的件，用刀反面刮出毛节，洗净后用料酒、盐、淀粉、新鲜野生葱白（细切）、花椒、胡椒粉等调料组成腌制汁；然后将腌制汁浸泡鸡腿件，放置15-30分钟，使调料更好的吸收入肉；最后取出，进行焯水洗净干净，放入淹油中即可。
总而言之，腌制奥尔良烤翅的步骤主要有以下几步：首先，用纸和刀将鸡腿切成适合的大小件，刮去毛节；其次，用调料制作腌制汁；然后，将腌制汁浸泡鸡腿件15-30分钟；最后，将鸡腿件焯水洗净干净，放入淹油中即可食用。
奥尔良烤翅不仅口感独特，而且还富含多种营养成分，因此非常受欢迎。日本餐饮业可谓是奥尔良烤翅的大本营，因此能够在当地找到很多间餐馆酒楼供应该菜品。近年来，奥尔良烤翅也越来越受到全国消费者的欢迎，越来越多的餐厅正在加入奥尔良烤翅的行列。
总之，腌制奥尔良烤翅的步骤包括将鸡腿切件、刮毛节、腌制汁的制作、放置时间，及后续焯水洗净等等，腌制奥尔良烤翅的关键是均衡搭配众多调料，以让鸡腿件受精熟，肉质鲜嫩，营养可口。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_15921.html
相关推荐
-
番茄鸡蛋都有什么做法(番茄鸡蛋都有什么做法视频)
1. 蒸鸡蛋加番茄：将鸡蛋和番茄切成小块，放在蒸笼里蒸，即可搭配米饭或其他谷物比如蔬菜，当早餐或午餐菜肴。2. 炒鸡蛋加番茄：将鸡蛋打入干锅中，炒至半熟时将番茄炒进去，最后再加入少量葱花，搭配米饭或...
-
土土豆有哪些做法(土豆都有哪些做法好吃又简单)
炒煮则是将土豆切片，然后放入锅中，加入盐、香油，加热慢炖而成。此外，还可以将土豆与肉类或其他蔬菜一起加入锅中，加以油炸煮而成。上海的土豆烹饪方法普遍采用“腊肉豆”烹饪法来做土豆，并特别添加腊肉，以获...
-
怎么样泡木耳做法(怎么样泡木耳做法最好吃)
其次，要选择合适的水温和浸泡的时间。热水中的木耳，营养比冷水中的要容易被人体吸收，但也要控制不要过热，最佳的温度是70度左右，而浸泡的时间一般要在30分钟以上，超过半小时以上会更好。第三，要注意配料...
-
冷面做法麻将怎么打(冷面做法麻将怎么打的)
冷面做法麻将的游戏方式以有四家应战者为主，用的牌也较多，一般要用三副牌，每副136张牌，总共408张牌。在游戏开始时，每位玩家都会抓到13张牌，然后根据自己的牌形来看要不要要牌，得出最终的游戏结果。...
-
烤肉做法种类有哪些(烤肉做法种类有哪些好吃)
烤架是比较常见的一种烤肉方式，烤架上可以放置肉、蔬菜及其他食材，再在火源上加热，在温度变化的条件下，从而使肉质变得松软可口。主要有竹子烤架、铁架等，烤架可以使肉类均匀地烤制，而且有利于肉类排汗，口感更...
-
怎么炒花螺做法(怎么炒花螺做法最好吃)
炒花螺：在锅中加入适量油，烧至四成热时加入少许葱姜蒜茸，煸炒出香味后加入一勺盐搅拌均匀，加入冰镇好的花螺翻炒至变色即可。炒花螺的重点在于切割，可以根据自己的喜好调节大小，也可以切得较小，使花螺均匀得...
-
厨房橱柜怎么做法(厨房橱柜怎么做法最好看)
通常需要根据客厅设计情况使用不同的材料来制作厨房橱柜，如绝缘层优质紧实的纤维板和细木工板，以及防火安全材料、耐腐蚀材料和水胶玻璃等。除此之外，还可以使用金属、实木、人造石等多种材料，使厨房更加美观耐用...
-
做法视频怎么拍摄(做法视频怎么拍摄才好看)
首先，选择准备拍摄的内容，一般来说，最重要的是确定拍摄主题，然后根据主题确定情景、拍摄手法和技术要素，以及配置拍摄工具等。其次，计划拍摄，一般应先留意色彩、颜色等，再根据拍摄环境来确定拍摄技巧；由此...
