《大骨鱼怎么做法》摘要：
大骨鱼是一种鲜美的加州海鲜，适于涮、烤、烹煮等多种烹饪方法，但最为出名的还是以蒸的方式来做出大骨鱼。大骨鱼蒸的方法分为两种，如果您想做出精致可口的大骨鱼，在这里我将向您详细介绍大骨鱼蒸的准备工作及具体方法。
准备工作：
1.首先，蒸大骨鱼前需要准备新鲜的大骨鱼，购买时应该选择柔软有弹性，白肉红脂分布均匀的大骨鱼。
2.然后，为了增加鲜味，可以在大骨鱼表面撒一些粉末，比如胡椒粉、蒜末、料酒等佐料。
3.再然后，将之放入容器中，上面覆盖一层精盐来提高蒸出的肉质，以及把它放在热水中，这样就可以洗去鱼腥味，使蒸出来的大骨鱼更加美味。
具体做法：
1.将准备好的大骨鱼放入已经放置了姜片和葱结的锅中，用中火蒸15分钟，蒸的时候要把锅盖紧闭，保持强烈的热量。
2.在蒸熟后，取出大骨鱼，可以撒上白芝麻和香葱花即可上桌。
总结：
大骨鱼的烹饪方法有多种，蒸的方法是其中最为出名的，准备要准备清洗新鲜的大骨鱼和一些佐料，大骨鱼蒸的时候要保持热量强烈，熟了上桌即可，撒上芝麻和香葱花，让你在味蕾留下更加难忘的美味。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_15671.html
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