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大饺子怎么做法(大饺子怎么做法视频)

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大饺子怎么做法(大饺子怎么做法视频)

大饺子是一道好滋味的家常菜，在中国历史上流传已久，今天还是很受欢迎的一种食物。大饺子分包馅、煮熟两步完成，具体做法如下：

      

大饺子是一道好滋味的家常菜，在中国历史上流传已久，今天还是很受欢迎的一种食物


      首先，准备好你所需要的食材，包括二十多克的面粉、一大勺淀粉及适量的清水，一百克肉馅，三百克蔬菜（胡萝卜、冬瓜、猪肉末、韭菜末等），以及盐、味精、料酒、白糖等调料。

      其次，将面粉、淀粉和适量清水放到一起，搅拌均匀，再用拳头揉好，然后用刀将面团切成小块，在每个面团上涂上油，形成球状。

      之后，把准备好的肉馅和蔬菜放在大饼皮上，擀好，把肉馅和蔬菜裹入饺子，起锅后，放入盐、味精、料酒、白糖等调料，加入适量清水，盖上锅盖，用小火煮开，大约十分钟左右，至饺子表面金黄，汤汁收干即可。

      摘要：大饺子是一道传统的家常菜，其制作步骤是先准备好食材，然后将面粉、淀粉和适量清水放到一起搅拌均匀，再把准备好的肉馅和蔬菜放在大饼皮上，擀好，把肉馅和蔬菜裹入饺子，起锅加入盐、味精、料酒、白糖等调料，加入适量清水，盖上锅盖，煮开，大约十分钟左右，至饺子表面金黄，汤汁收干即可。

      大饺子的制作方法是很简单的，而它的营养价值也是不容忽视的。因为大饺子可以同时保证满足多种营养需要，比如有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，而且能够帮助人体对氧气的运用，促使新陈代谢，从而增强抵抗力。

      总结：大饺子是一道传统的家常菜，制作步骤简单，营养价值也是不容忽视的，它可以满足多种营养需要，还能促进人体新陈代谢，增强抵抗力。

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