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大蒜虾怎么做法(大蒜虾怎么做法好吃)

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大蒜虾怎么做法(大蒜虾怎么做法好吃)

摘要：大蒜虾是一道以大蒜为主料，虾为配料的美味家常菜，作法十分简单，既可作为宴客菜，也可拿来做便当。合理搭配大蒜虾的原材料及把握好做菜的技巧，就可以做出味道更加鲜美的大蒜虾来。

      

摘要：大蒜虾是一道以大蒜为主料虾为配料的美味家常菜作法十分简单


      大蒜虾的原料：原料主要有虾、青椒、大蒜粒、油、盐、料酒、白糖、香油、水淀粉等，其中调料自行搭配，可按自己的口味添加自己喜欢的配料。

      做法：1. 将虾洗净，用料酒和盐腌制20分钟；2. 青椒洗净，切成大蒜粒型；3. 虾去皮，抹干水份；4. 热锅内放油，将虾放入锅中炒至变色；5. 然后加入大蒜粒、青椒，小火炒至料熟；6. 最后加入料酒、白糖、香油、水淀粉，调料自行添加，最后快速翻炒，至虾变色即可。

      数据统计：据国家统计局的数据显示，有25.8%的成年人喜欢吃大蒜虾，它是2018年中国最受欢迎的菜肴之一。

      现状：近些年来，越来越多的餐馆开始提供大蒜虾，特别是现在，它已成为许多餐厅的必需菜肴，使得更多的消费者有机会品尝到大蒜虾的美妙绝伦。

      总结：大蒜虾是一道既可以作为节日菜肴，又可以作为日常家常菜的美味佳肴，合理搭配原材料和把握好做菜的技巧，就可以做出味道鲜美的大蒜虾来。

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