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大河虾怎么吃好吃家常做法(大河虾怎么吃好吃家常做法大全)

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大河虾怎么吃好吃家常做法(大河虾怎么吃好吃家常做法大全)

摘要：大河虾是性价比非常高、口味也很赞的一种海鲜，它广泛分布在全国各地，是各地美食餐厅常用的原料之一，不仅北方人喜欢吃大河虾，南方人也常吃这种海鲜。但如何让大河虾做出家常口味又能够口感更佳，就需要我们耐心学习以及掌握一些技巧。

      

摘要：大河虾是性价比非常高、口味也很赞的一种海鲜它广泛分布在全国各地是各地美食餐厅常用的原料之一


      大河虾最适合锅炒和煎炸，如果要锅炒，可以将大河虾分离出头芯，加入胡萝卜、竹笋等蔬菜，再加入芝麻油、香油、盐和酱油，翻炒均匀，调入醋最后就可以上桌了。然而，煎炸大河虾更容易变得好吃，可以用温水浸泡虾头以减少残留物，再用开水烫一下，让大河虾变软，然后加入油炸九分熟，再放点豆瓣酱、陈醋、生抽、蚝油和青椒翻炒，最后撒上芝麻种子，撒上辣椒块，就可以完成烹饪，色香味俱全。

      此外，大河虾还可以用来煮粥，先洗净大河虾，切成小块，再加入小米煮熟，煮出来的粥非常美味，也可以搭配上一点蔬菜，比如西芹、玉米等，营养十足。

      总之，大河虾能够做出家常口味又能够口感更佳，十分重要的一点就是要加入适当的调料，以及保证烹饪时间正确，这样才能够让大河虾味道更佳。

      总结：大河虾是性价比非常高口感也很赞的一种海鲜，家常式的做法有锅炒和煎炸等，并且要加入适量的调料及控制烹饪的时间等，这样才能够让大河虾味道更加纯正可口。

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