外卖有很多种可供选择的美味口味,其中有刺激的辛辣,也有清淡的清甜,精致的各式配料,细腻的口感。根据调查显示,中国人最喜欢的外卖种类依次是披萨、汉堡、热狗、意面、关东煮、炒饭以及烧烤,这些外卖都有它们特定的做法,哪种做法最好吃,就要看每个人的
品味了。
披萨的做法是将自制的面团压制成薄脆的披萨底,然后撒上芝士、蔬菜、肉类等佐料,最后加上番茄酱,再放入烤箱烤熟,其口感香脆多汁,常见口味有奶酪、海鲜、火腿、蘑菇、红椒等。
汉堡大多是用牛肉饼,在两片面包中夹入鸡蛋、芝士、火腿、洋葱、蔬菜等配料,蘸上番茄酱、芥末酱等调味料,最后再烤熟即可,它的口感多变、层次丰富,口感酥脆多汁,营养价值较高。
热狗的做法是用香肠、香肠皮、葱白、番茄酱等相结合,经由热油炸出,再放入一支面包中夹入,光面包还不行,至少要有一块芝士,这样才能让口感变得更加香浓,美味可口。
意面是将面条放入滚水中煮熟,放入佐料煮熟,如番茄、蘑菇、芹菜等,最后加上洋葱、蒜头、橄榄油、黑胡椒等调料,使其口感鲜滑爽口,香气浓郁。
关东煮则是将用煮干大骨肉制成的酱汁放入油锅中,加入姜末、蒜末等佐料,待酱汁变浓时盛入拌入豆腐,最后撒上芝麻,口感弹牙,健康又美味。
炒饭可以是蔬菜炒饭也可以是肉类炒饭,其中最受欢迎的做法是将米饭、蔬菜、豆腐、肉加入油中炒出香味,最后加入酱油、白糖、盐等调料,使饭的口感更加醇厚美味。
烧烤则是将不同类型的肉类,如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等,切成片,放入油漆锅中,一边放入葱、姜、蒜末等佐料,一边煎烤,口感多汁、不油腻,香气四溢,尤其有些使用椒盐烤的,更是美味怡人。
总的来说,外卖的种类很多,不同的外卖也有不同的做法,可以满足不同人的口味,这也是外卖如此受欢迎的原因之一。
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