外卖员是一种非常重要的职业，他们把餐厅或者其他美食供应商的美食送达到顾客处。外卖员的做法可以广义上看，也可以狭义上看。
广义上来看，外卖员的做法总的来说是正确的，他们可以给懒惰的人带去快餐，给朋友及家人准备食物，使众多客户体验到美食的新口味，让人们感受到新的流行趋势，因此外卖行业的发展具有重要意义。根据《2018年中国外卖行业市场报告》显示，2018年全国外卖行业市场规模约为874亿元，比2017年增长47%。这说明外卖行业能够满足不断增长的顾客需求，及时发展随之而来的新产品和新服务。
然而，狭义上来看，外卖员的做法并非都是正确的。有时他们的餐品质量可能不太好，送达时间可能出现延迟，服务态度可能不作重视，这些都会影响顾客的用餐体验，对此，外卖行业应该采取更加有力的服务措施，以确保消费者能够享受到优质的服务。
总的来说，外卖员做法对不对在于具体情况。如果他们能够把事情做好，那么他们的做法当然是正确的，可以给消费者带来便利，提高服务质量，也能为社会发展贡献力量。反之，如果他们的服务水平不理想，就只能属于错误的做法了。
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