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外国做法的西葫芦叫什么(外国做法的西葫芦叫什么)

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外国做法的西葫芦叫什么(外国做法的西葫芦叫什么)

摘要：外国的西葫芦是一种常见的蔬菜，应用十分广泛，来自世界各地的人群都对它非常熟悉。而它的外文名叫做“Zucchini”，是意大利语中最具代表性的词语之一，也被用于其他欧洲语言。

      

摘要：外国的西葫芦是一种常见的蔬菜，应用十分广泛，来自世界各地的人群都对它非常熟悉


      西葫芦始自意大利，早在公元前230年，意大利人就发现了它。它也在美国占有重要地位，它最早是法国人传到美国的，在1920年代被广泛种植。这种蔬菜在欧洲和许多国家相当流行，如巴西、加拿大、墨西哥、西班牙和澳大利亚。

      西葫芦属于番茄科植物，可以和番茄一起大量种植，也最适合植于山谷或果园。西葫芦的外形呈长矩形，表面光滑，有嫩绿、草绿、灰褐等多种颜色。食用时请尽量煮熟，保持原有颜色，使维生素和淀粉不受损害。

      西葫芦有多重营养价值，它富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素B和烟酸等多种维生素，还含有有钾、镁、钙、锌、磷和铁等多种重要的矿物质元素。200克西葫芦中只含有17千卡热量，所以是非常适合减肥者食用的蔬菜。

      西葫芦作为健康食品也很受欢迎，用它做餐后甜点或者冷冻均可，口感清凉又健康。此外，有研究报道显示，西葫芦中含有抗氧化剂，有助于人体抵抗疾病，还能预防心脑血管疾病。

      总之，外国做法的西葫芦叫做“Zucchini”，它有着丰富的营养价值和健康作用，是中国人做菜的不二选择。它的营养价值可以丰富我们的每餐，并能够保护我们的健康。

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