塘块爆米花是一道营养美味的汉族家常菜,以面粉、淀粉及配料制作而成,口感酥脆,回味悠长,深受汉族家庭喜爱。
制作塘块爆米花的步骤十分简单:
1.首先要准备好面粉,淀粉,油,食盐,生抽,酱油,料酒,少量糖,以及需要的配料。
2.将面粉,淀粉,油,食盐,生抽,酱油,料酒,少量糖混合搅拌成粘稠的面团,放置一段时间进行发酵,使得面团蓬松。
3.将制作好的配料放入发酵的面团中,用手搓揉把配料均匀的分散在面团中,然后把面团分成球状,压扁,切成块状。
4.将块状的面团放入油锅中,在中火上爆炒,观察爆米花块状的外观,当外皮变色至金黄色时,即可捞出放晾凉。
5.最后将炸好的塘块爆米花放入碗中,淋上少许的食用油,撒上少量的椒盐,食用即可。
塘块爆米花美味可口,而且要制作简单,是一道家常菜,深受汉族家庭喜爱,并传承至今。经述了以上制作步骤,相信大家也能轻松制作出美味美味的塘块爆米花,可与家人朋友一起享用!
总结:塘块爆米花是一道家常菜,美味可口,而且制作简单,深受家庭喜爱,经述了以上步骤,大家也可以轻松制作出来,可与家人朋友一起享用!
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