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在家怎么做面条做法大全(在家怎么做面条做法大全窍门)

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在家怎么做面条做法大全(在家怎么做面条做法大全窍门)

摘要：面条是一种受到广大消费者及商家青睐的食物，它给人以营养丰富、口感丰富、便捷实用等特点，在家中做面条，需要遵循一些准备和步骤，本文将详细为各位读者介绍在家中如何做面条的做法。

      

摘要：面条是一种受到广大消费者及商家青睐的食物它给人以营养丰富、口感丰富、便捷实


      一、准备面条

      1、购买面条时，应根据自己和家人的口味选择不同种类的面条，比如圆面条、拉面、馄饨皮等,当然还可以到超市买即食面条；

      2、准备面条的配料，根据自己的口味，可选择加入什么配料如：肉末、蔬菜、豆腐、鱼丸等；

      3、准备其它调味料，比如葱、姜、盐、胡椒粉等，以及控油的料汁或酱油等；

      4、准备碗筷等餐具，将准备好的配料放入碗中，备用；

      5、烧开水，将面条浸泡在水中10-15分钟，用来增加面条松软度，以及去除多余调料；

      二、烹饪面条

      1、将热油放入锅里，烧热，然后放入葱姜段，小火炒锅10-15分钟，炒出炒香；

      2、将面条放入锅中翻炒，加入适量盐、胡椒粉等调料，小火翻炒7-8分钟；

      3、加入适量料汁或酱油，翻炒2-3分钟；

      4、加入适量水，中火炖煮8-10分钟，直到面条熟透；

      5、最后加入准备好的蔬菜、豆腐等配料，小火翻炒3-5分钟，关火即可；

      总结：总之，在家里做面条，需要注意选择面条的品种，准备好所需的配料调料，然后按照步骤烹饪，做出口感香鲜美味的面条。

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