土鲮鱼有哪些做法(土堎鱼怎么做好吃)

摘要：土鲮鱼是珠江三角洲水域特有的观赏性鱼类，目前市场上的土鲮鱼以深浅两种养殖方式广受青睐。本文就市场上的土鲮鱼分别从深浅养法、养殖适应条件、养殖管理、养殖技术四个方面详细介绍土鲮鱼的养殖做法，希望能够为土鲮鱼的养殖者提供参考。

      一、深浅养法

      1、深养法

      土鲮鱼多以深养法养殖。深养即指把鱼安置在一定深度的水池里来养殖，这种方法最易于看见土鲮鱼，可以通过一般的渔具作业，如把饵料投放到水中来收获。船只上所配备的监控器也可以检测水池内的土鲮鱼，以便把鱼取出。深养土鲮鱼的水池的深度要求都在2-3米以上，面积可以根据养殖者的资金和地势大小来定，但通常不小于100平方米。

      2、浅养法

      浅养是指将鱼放置在覆盖面积较小、深度较浅的水池中养殖，管理技术要求也不太高，而且鱼的觅食能力也较强。常见的浅养水池深度约在50-100厘米，面积可以根据养殖者的资金、空间条件来定。

      二、养殖适应条件

      土鲮鱼需求的水温多在15~30℃之间。温度过高或过低，都会影响鱼的生长发育和养殖效果，水温过高会影响抗病性，使鱼很容易受病菌侵害。此外，在水质和多道维护方面，也需要注意。水质要保持良好，水体的溶氧、pH值、水温、电导率等参数均需要时常检测，另外，还要求水质中无悬浮物，水体中的污染物也必须尽可能被抑制。

      三、养殖管理

      土鲮鱼养殖管理包括饲料管理、疫情防控、水质控制等几个方面。

      1、饲料管理

      土鲮鱼以蚯蚓、小虾等为主料，成分要以蛋白质为主，另外，鱼粉粒、玉米等也可作为辅料，但要控制好比例。饲料要投放适量，不宜过多；选择合适的投放时间，有利于提高摄食率和鱼的生长发育。

      2、疫情防控

      对于养殖水域的疫情，要定期进行防控工作。在投放饵料之前应采集当地水样，并进行病原性检查，以免饵料带来病原体造成疫情发生。同时，要确保饵料新鲜，防止鱼类吃饱催生病毒，再加以投放病原体的检测来检测水体病原性，以保证水质的安全。

      3、水质控制

      土鲮鱼的水质要求高，水温一般在15~30℃，水的ph值也要维持在7~8之间，这样才能保持水的干净度及适宜的营养状况，有利于土鲮鱼的良好发育。

      四、养殖技术

      1、选种

      由于土鲮鱼有多个种类，因此在选择养殖品种时要根据实际情况而定，可根据所处地区的气候和水质来选择养殖品种，也可以根据市场定价状况来进行选择。

      2、孵育

      土鲮鱼的孵育过程中，温度是非常重要的环境因素，温度的改变会影响土鲮鱼的孵育效率和孵化率，正常情况下，孵育温度一般在20~25℃，但需要注意避免温度过低和过高，以防止影响土鲮鱼的孵育情况。

      总结：土鲮鱼是珠江三角洲水域特有的观赏性鱼类，其养殖做法可以从深浅养法、养殖适应条件、养殖管理和养殖技术四个方面来介绍。深养则是将鱼安置在2-3米以上的深水池里，而浅养则是将鱼放置在覆盖面积较小

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