土豆炒胡萝卜丝怎么做法

土豆炒胡萝卜丝怎么做法

摘要:如今,土豆炒胡萝卜丝是一道经典的家常菜,在很多餐馆和家庭都可以吃到。本文通过介绍土豆炒胡萝卜丝的做法,来加深中国人对这道家常菜的认识。

      

摘要:如今,土豆炒胡萝卜丝是一道经典的家常菜,在很多餐馆和家庭都可以吃到


      土豆炒胡萝卜丝是一道很容易做的家常菜,所需材料也很简单,主要有土豆、胡萝卜丝、洋葱、蒜米等。在准备材料之前,首先要将土豆洗净,然后将土豆切成小块,把胡萝卜丝切成薄片,洋葱切成碎片,蒜米剁成蒜泥,这样就可以准备好了。

      接下来,烧开一锅水,把土豆块加入锅内,大火烧开,30-50秒后,把土豆取出捞起,另起一锅油,把洋葱和蒜泥爆香,加入土豆和胡萝卜丝,用中火翻炒,把所有的材料翻炒均匀,待材料熟后,加入适量的盐,翻炒至材料上色,最后撒入少许葱花,就可以上桌了。

      总结:土豆炒胡萝卜丝是一道家常菜,材料简单,做法也很简单,一般用土豆、胡萝卜丝、洋葱、蒜米等这些常用食材,先将土豆和胡萝卜丝分别切好,然后将洋葱和蒜泥爆香,加入土豆和胡萝卜丝,翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒至材料上色,撒入少许葱花即可。

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