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哪里有教手擀面的做法的(哪有教手擀面的学校)

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哪里有教手擀面的做法的(哪有教手擀面的学校)

中国的担擀面，又称为边打面、担拌面、边搅拌面，是由山东省滨州市平原县的担擀面发明家——朱氏先生所发明的一种中国的传统面食。担擀面以无馅料的面条为制作原料，采用手擀板和湿擀板，将发面和胡萝卜、芹菜、洋葱、葱花等蔬菜制成条状，再热油爆香，最后淋上酱油调味，即可食用。

      

中国的担擀面，又称为边打面、担拌面、边搅拌面，是由山东省滨州市平原县的担擀面发明家——朱氏先生所发明的一种中国的传统面食


      担擀面广受好评，具有滋补健康的功效，一年四季都可以吃，它的特色就是无从比拟的细腻口感。担擀面不分老少，老少皆宜，可以满足婴幼儿人群的营养要求。在担擀面中，胡萝卜及芹菜等蔬菜，不但滋补营养，还能够增强机体的抵抗力，促进血液循环、使毛发更加富有光泽、黑发容易变白。中医认为，担擀面中热油爆香这一步骤，有助于温通五脏六腑，防治消化不良等疾病。同时，担擀面中也有一些维生素和钙，能够增强人体的免疫力，让人更加健康。

      担擀面的制作方法有很多，可以家庭自制，也可以在餐馆中吃到。家庭自制的担擀面可以自己调味，把家里喜欢的配料加入其中，口味更加丰富；而在餐馆吃的担擀面，可以品尝到大厨的烹饪技巧，口感非常细腻。

      总之，担擀面是一种健康、营养、美味及容易准备的面食，它深受大众喜爱。如果想学习如何手擀担擀面，可以去观看一些担擀面制作的节目视频，也可以去有专业制作担擀面的餐馆学习，可以把手擀担擀面的技法及烹饪经验带回家，与家人一起享用。

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