《为什么孩子不吃鱼和肉》
摘要：随着世界营养和人类饮食习惯的变化，很多孩子都不喜欢吃鱼和肉了。本文将深入探讨孩子不喜欢吃鱼和肉的原因，包括健康、环境、价格等方面，而这些原因正影响着很多家庭的膳食结构。
一方面，鱼和肉的营养价值是无法低估的，它们是人类生长发育的重要营养来源。但这并不意味着每个孩子都能够正确地选择最适合自己的膳食，有时由于社会环境、文化原因或其他原因，可能有利于多吃或少吃特定种类食物的偏见。例如，对于某些宗教追求素食的信徒，鱼和肉占有重要的地位，但是他们可以减少或完全不吃这些动物性食物。
此外，现代社会将越来越重视健康和环保意识，特别是在儿童中，在营养、安全和环保方面都更加重视。例如，许多孩子认为鱼和肉摄入量过多会导致肥胖，因此会减少这些食物的摄入量，而且认为植物性食物更有益于身体健康。此外，越来越多的研究表明，在植物性膳食可以有效降低心血管疾病的风险，这也是某些孩子不吃鱼肉的原因之一。
此外，鱼和肉的价格也是制约孩子摄入鱼肉的一个因素。根据中国统计年鉴资料显示，2013年全国肉类消费增长速度高于消费总量，2016年5月全国肉类价格总体上涨7.4%，这表明某些家庭因为无法承受肉类价格的上涨而减少或不吃鱼肉。
总之，孩子不吃鱼和肉的原因多种多样，既包括自身的健康和文化原因，也包括社会环境和价格因素。家长应该认真考虑孩子的膳食，给孩子提供充足的营养，科学的搭配膳食，让孩子健康成长。
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