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咸炸肉怎么做法(咸炸肉怎么做法最好吃)

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咸炸肉怎么做法(咸炸肉怎么做法最好吃)

摘要：咸炸肉也被称作烤猪排、烤肉排，是一道非常受欢迎的家常菜。比起它的普通名称，更能体现其自身鲜美可口的特征，一般来讲，咸炸肉的步骤包括：准备食材、腌制肉片、炸制肉丝以及裹上薄面糊等步骤，非常有趣。

      

摘要：咸炸肉也被称作烤猪排、烤肉排，是一道非常受欢迎的家常菜


      咸炸肉的制作步骤十分简单。1.首先，准备好所需的食材，例如猪里脊肉、芝麻、大蒜、盐、姜、料酒、鸡蛋等。2.将猪里脊肉洗净，然后加入大蒜、姜、料酒、盐、鸡蛋等调味料，把所有食材放入容器中搅拌均匀，将肉片腌制三四小时。3.将腌制好的肉片放入开水中煮至肉片变色，捞起放入淡盐水或清水中浸泡半小时，以去除表面的油份。4.将浸泡好的肉片放入烤盘中，用手将肉片按压成片状，盖上锡箔纸，用中火烤熟。5.将熟肉片取出，在盘子上把肉片裹上薄面糊，再放入油锅中炸制五到六分钟至金黄色即可食用。

      咸炸肉不仅味道鲜美，而且口感非常爽脆，由于它使用传统的腌制手法，再结合烤面糊，使得咸炸肉更加可口美味。虽然咸炸肉在营养上略有损失，但其美味和营养比例仍然是值得推荐的家常菜。此外，它的制作简单，口感好，价格实惠，因此也受到了众多消费者的欢迎。

      总结：咸炸肉是一道非常受欢迎的家常菜，制作步骤简单，口感爽脆，结合传统腌制手法以及烤面糊，使其更加可口美味，而且十分实惠，值得消费者去体验。

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