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咳嗽芋头怎么做法(芋头咳嗽可以吃吗的功效与作用)

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咳嗽芋头怎么做法(芋头咳嗽可以吃吗的功效与作用)

摘要：咳嗽芋头是一种具有清热解毒、止咳化痰等功效的常用食材，究竟如何做出口感鲜美、有益健康的咳嗽芋头？

      

摘要：咳嗽芋头是一种具有清热解毒、止咳化痰等功效的常用食材，究竟如何做出口感鲜美、有益健康的咳嗽芋头


      咳嗽芋头的选材与准备：首先，要想做出美味的咳嗽芋头，选择芋头一定要选择新鲜的，农贸市场上有各式各样的芋头，由于季节的关系，芋头的品质也会有所不同，当然，也可以到超市里购买已经洗好的芋头；其次，芋头洗净之后，去皮削壳，切成小块，将切好的芋头用清水放入盆中，加入半勺食盐稀释，搅拌均匀，用手揉搓3分钟，把芋头中的泥沙洗净，过滤出清水，随后把芋头放入清水中浸泡20分钟，使其膨胀，然后将芋头取出，放入碗中，备用。

      烹饪方法：首先，将碗中的芋头加入2杯水，用慢火煮滚；其次，加入10g 冰糖、1g 香油、1g 盐，搅拌均匀；接着，加入10g 枸杞子，大火烧开后，转中火煮10分钟；最后，再加入5g 葱花，煮1分钟即可关火。

      值得一提的是，咳嗽芋头是一道夯实可口的家常菜，不仅味道鲜美，清热解毒、止咳化痰的作用也是值得称赞的，据统计，咳嗽芋头对治疗湿热咳嗽有良好的疗效，可以帮助调节身体的湿热，帮助改善肺部的炎症问题，使咳嗽得到缓解。总之，咳嗽芋头不仅口味鲜美，而且有良好的保健作用，是一道家常菜，值得多多品尝。

      总结：咳嗽芋头是一道具有清热解毒、止咳化痰功能的主食，究竟如何做出口感鲜美、有益健康的咳嗽芋头，可以先采用购买新鲜芋头，取下外皮去壳，用清水放入盆中，搅拌均匀，揉搓3分钟，把芋头中的泥沙洗净；然后，将芋头放入2杯水中，加入十分之一勺食盐、冰糖、香油，搅拌均匀，煮滚后，改用中火煮10分钟，最后加入葱花，煮1分钟即可。咳嗽芋头不仅口味鲜美，还具有良好的保健作用，值得多多品尝。

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