《咖喱是什么做法》
关于《咖喱是什么做法》，现在很多人对它都不陌生，它可以被称为南亚美食的代表，也被称为印度料理。咖喱是一种非常浓稠的调味汁，主要是混合多种调味料而成，可以用来调味肉类、蔬菜、面食、水果等不同食物。
咖喱的做法大致有三步，首先准备调味料，根据咖喱的口味和调料的比例，准备葱、姜、蒜、大茴香、小茴香、干辣椒、还有脯桂等材料。然后将调味料一起烧煮收干，煮至调料收干，然后将其放入搅拌机碾碎，调成细颗粒的状态，待用。最后就是加入食用油，热油至六成热，加入一勺面粉，慢慢搅拌，待加入调料收干碎，继续搅拌，撒上大葱和翌香，直到油中冒气泡即可收火关火，就完成了咖喱的做法。
咖喱的口味拥有辛辣、酸、甜的特点，给人们带来好吃的味道，在当今社会热门美食话题，榜单中位居前列，受到越来越多人的喜爱。根据2018年“中国美食话题榜”数据统计，“咖喱”话题排名第五，超过20万次搜索量，可见它已经大受欢迎。
总结：咖喱是南亚美食的代表，是印度料理，是由多种调料混合而成，拥有辛辣、酸、甜的特点，已经大受欢迎，排名第五。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_11650.html
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