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咖喱怎么做法简单(咖喱怎么做法简单好吃)

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咖喱怎么做法简单(咖喱怎么做法简单好吃)

摘要：咖喱是印度餐厅中最常用的菜肴之一，通常它是用来烹饪牛肉、羊肉、海鲜或蔬菜。传统咖喱多用琥珀糖、芫荽叶、青汁椒、藤椒、香料大印度芥末和其他种类的调料制成，口味咸而微辣。做咖喱菜肴并不复杂，下面就介绍一些简单步骤来制作这道美味佳肴。

      

摘要：咖喱是印度餐厅中最常用的菜肴之一，通常它是用来烹饪牛肉、羊肉、海鲜或蔬菜


      首先，将料酒、油、盐和黑胡椒混合在一起，加入调料，然后把它们搅拌均匀。加入肉，把它们搅拌均匀，让其呈现浅褐色，然后盖上盖子，让它们煨熟，小火慢熬15-20分钟。

      然后，把调味料，例如洋葱、姜、蒜碎、番茄等，放入搅拌机中搅拌，加入少量水，搅拌成泥状，然后把它们倒入一个大锅中，小火慢熬。

      接着，把煨熟的肉和调味料一起放入锅中，大火煮开后减小火力，加入特制咖喱调料，比如芫荽叶、琥珀糖、香料大印度芥末等，搅拌均匀，让口感更佳。

      最后，大火煮开，让汤汁浓稠，把它们倒入盘子中，即可享用美味的咖喱菜肴。为了让口感更好，也可以加入鳕鱼片或鸡肉片等，加入生菜沙律，让食物更具有风味，再用面粉把汤汁浓稠，让美味咖喱更完美。

      总结：做咖喱菜肴并不复杂，只要把肉熬煮，加入多种香料，加入调味料，让口感更佳，用面粉调稠，就可以制作出美味的咖喱菜肴供大家享用了。

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