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为什么叫葡式蛋挞做法不同

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为什么叫葡式蛋挞做法不同

葡式蛋挞，也称葡国蛋挞，是一种由葡萄牙人发明的，口味非常独特的甜点。它有着浓郁的味道，混合了新鲜奶油、葡萄牙面包粉、蛋、牛奶和砂糖。它被认为是葡萄牙的传统美食，在世界范围内已有很多年的历史。

      

葡式蛋挞也称葡国蛋挞是一种由葡萄牙人发明的


      葡式蛋挞和其他类似的吐司点心有很多不同之处。首先，它以葡萄牙面包粉和新鲜的牛奶为基础，混合了蛋，砂糖和奶油，这是与其他类似的甜点不同的地方。其他甜点例如蛋糕、曲奇等，大多是以低筋面粉和奶油作为基础，然后再加上其他原料。因此，葡式蛋挞有着很多不同的口感，比如麦芽糙米，比其他类型的甜点更加绵软。

      此外，葡式蛋挞通常使用高糖度和高温度烘焙，可以使它们有着更加弹性质感，而其他类似的甜点通常则采用低糖度和低温度烘烤的方式。因此，葡式蛋挞的口感更加柔软、入口爽滑，而其他甜点会更加硬质。

      最后，葡式蛋挞常常使用新鲜的牛奶来製作，使它们具有更加丰富的口感，而其他类似的甜点往往采用液体奶油和精制奶油，使它们保持更长时间，但口感也会相对乏味。

      总结而言，葡式蛋挞的做法不同于其他类似的甜点，因为使用了不同的配方，烘焙方式也不同，口感和口感也不同。它以葡萄牙面包粉和新鲜牛奶为基础，采用高糖度高温度的烘焙方式，入口令人回味，极具特色。

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