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可乐怎么制作白条鸡的做法(可乐怎么制作白条鸡的做法窍门)

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可乐怎么制作白条鸡的做法(可乐怎么制作白条鸡的做法窍门)

制作白条鸡的做法源于中国湖北仙桃市，又称白条鸡，是一道美味风味独特的传统小吃。此菜的成分主要为鸡肉，口感嫩滑细腻，具有清甜香味，拌上葱姜蒜末、酱油、料酒、糖，再加上适量湿淀粉，把鸡肉搅拌均匀，入味即可。

      

制作白条鸡的做法源于中国湖北仙桃市，又称白条鸡，是一道美味风味独特的传统小吃


      首先将淀粉调和，放入适量温水里搅拌均匀，然后将去骨鸡肉切丝，放入适量食盐、料酒、淀粉水中抓拌匀，再放入葱姜蒜末和酱油抓拌均匀，切片花生米，加入少量湿淀粉，抓拌均匀，拌匀后过冷水洗净，盛入容器内，再放冰块，旋拌均匀后放入冰箱冷藏，如此便可慢慢凝固。

      制作完毕的白条鸡表面环绕着甜辣适口的汁液，若想吃出更鲜美的口感，可将白条鸡用油炸至金黄色，口感更酥脆，更有香气，而且美味可口，受到消费者的追捧。

      从烹饪方面来说，制作白条鸡的步骤不复杂，但把握好的比例才能烹饪出美味的白条鸡，香味十足、滋味鲜美、营养丰富。此外，还可加入紫菜、芹菜、海带等其他食材，口味更加的丰富。

      总的来说，白条鸡制作过程较为简单，口感酥脆，美味诱人，是一道传统小吃，在各地很受欢迎，也是大家喜爱的一道零食。

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