可乐大虾是一道中式快餐,常用的原料有虾仁、可乐和洋葱,配上适当的酱料和调味料,即可做出美味可口的可乐大虾。
摘要:可乐大虾是一道很受欢迎的中式快餐,它通常主要使用虾仁、可乐和洋葱三种材料,然后加上适当的酱料和调料即可制作出美味可口的可乐大虾。
可乐大虾的做法:
1. 准备食材:洋葱切碎,虾仁洗净去掉外壳,并把黑色的肠衣去掉,然后冲洗干净反复几遍;
2. 将虾仁放入盘中,加入料酒、盐、生粉拌匀,拌成均匀的虾汁;
3. 将洋葱碎放入锅中,倒入可乐,大火烧开;
4. 将虾仁放入锅中,将火调小冒蒸,蒸到虾仁熟即可;
5. 最后,在可乐大虾里加入佐料,如老抽、糖、胡椒粉、蒜末等,搅拌均匀,即可上桌。
可乐大虾是国人极为喜爱的一道美味小吃,它色彩鲜艳,口感酥脆,可口味剔透,而且它不含任何有害物质,口感丝滑,经久不腻,还有益肺和降血压的功效,营养丰富,十分健康,令人爱不释口。
总结:可乐大虾是一道很受欢迎的中式快餐,主要使用虾仁、可乐和洋葱,加上适当的酱料和调料,外形好看,口感鲜美,富含营养,更有益肺和降血压等功效。
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