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卷心菜熬土豆怎么做法(卷心菜熬土豆怎么做法视频)

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卷心菜熬土豆怎么做法(卷心菜熬土豆怎么做法视频)

摘要：卷心菜熬土豆是中式家常菜之一，鲜美可口，营养丰富，材料搭配合理，技巧做法讲究，再结合当代人们的健康要求和生活品质提升，利用低脂低糖低盐的原料精心制作，打造出健康可口的熬土豆。本文将详细讲述卷心菜熬土豆的做法。

      

摘要：卷心菜熬土豆是中式家常菜之一鲜美可口营养丰富


      一、准备材料

      　　卷心菜熬土豆的主要食材包括：卷心菜200克，土豆350克，葱五克，姜五克，蒜头10个，盐少量，水淀粉适量，麻油适量。

      二、材料加工

      　　1. 将卷心菜洗净，切成大片，放入清水中浸泡15分钟；

      2. 将土豆洗净，去皮削成片，然后切成大块，放入清水中浸泡十分钟；

      3. 葱姜蒜分别洗净，切丝备用；

      4. 麻油、盐、水淀粉混合备用；

      三、烹饪

      　　1. 将葱姜蒜分别放入平底锅，炒香；

      2. 炒香的葱姜蒜中加入卷心菜，再加入少量清水，然后翻炒；

      3. 翻炒时加入麻油、盐、水淀粉混合物，把卷心菜煮熟；

      4. 将熟煮的卷心菜捞出备用；

      5. 将土豆放入清水中，用大火烧开，待土豆软熟后，捞出备用；

      6. 将土豆、熟煮的卷心菜一起放入平底锅，大火翻炒，直至所有材料熟热即可盛出。

      四、用餐

      　　将卷心菜熬土豆摆入盘中，搭配上其他蔬菜，搭配适量的面食，并加入低脂低糖低盐的调味料，便可准备上桌，营养可口，美味可口。

      总结：做卷心菜熬土豆，需要准备好材料，先将卷心菜和土豆分别洗净浸泡，然后就开始烹饪了，将葱姜蒜爆香，放入卷心菜，翻炒时加入调料，然后将卷心菜熟煮，再将土豆放入锅中，待软熟后捞出，最后把卷心菜和土豆一起放入锅中大火翻炒，直至所有材料熟热即可盛出，搭配上面食，加入低脂低糖低盐的调味料即可上桌。

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